:: piza time..!!! ::

~ tgh2 mlm nie nak la citer psal piza...(sodap2) ~

~ tgh lapa nie..emm..piza oh piza.. ~

~ nmpknye aku dh de idea tatkala mlm mnjelma haha ~

~ aku just nk share la resepi piza yg slalu aku wat 4 my family ~

~ tp sbelum tu mau citer skit la masa first time wat piza nie ~

~ bulan 11 2010 aritu my besday then raye haji plak besday my along ~

~ so, nk tau tak aku dpt present ape... (nak tau..nak tau..) ~

~ aku dpt oven agak bsar la gak pmberian angah ngn kak ngah... ~

~ sbb kak ngah tau aku mmg kaki cooking2 nie ~

~ lagipun umah mmg takde oven pun..huhu ~

~ tp time raye haji aritu dorg blek awl.. ~

~ tnpa disangka2 de suara brckp...'ape lg..de oven..pkai la' ~

~ n then mula la aku pk nk wat piza.. ~

~ along aku ckp 'intan nk wat piza..huu bgus2' =) ~

~ mulalah proses pngulian doh ~

Bahan2 doh : 

• 360gm tpg gndum
• 2 sudu mkn mnyk zaitun (intan pkai mnyk msak biasa je)
• 1 sudu teh yis segera
• 1/2 sudu teh grm
• air suam scukupnye.. (uli doh)

p/s : rmai yg x tau cmne nk gune yis segera nie...ok2 xpe..intan gtau ekk

       yis tu MESTI diletakkn gula sdkit utk aktifkn@kembgknnye..(brbuih)

       baunye mmg agk krg mnyenangkn..tp tu la yg mnyedapknnye..

Bahan2 topping :

• xyah susah2...ltak je ape yg ado (nuget,sosej,udg,syur,nenas)
• sardin pun boleh...
• sos nye plak...intan pkai je sos cili...sng kan
• yg pntg de cheese bru piza nmenye...ade pham =)

Cara2 :

• utk doh tu...yg pnting cmpurkn bhan2 kering
• n then baru cecair...mnyak,yis..bru la air suam...
• uli la agak2 lmbut k..
• then..perap doh tu..selama sejam (doh dlm bowl ditutup ngn kaen lembab)
• sesudah sejam..doh perlu ditmbuk bbrapa kali (proses 'knock down')
• canai doh ikut bsar mne la nak...huhu (smbil2 tu pnaskan la oven tu suhu 180 celsius)
• dh canai tu ltak dlm pizza pan (intan pkai loyang je..ttup periuk pun bleh)
• cucukkn doh tu ngn garpu dot dot dot....bkar dlm 3-5 mnit...
• kluarkn roti piza tu..then bru ltak sos n topping..n dont forget the cheeseeeeee......
• bkr pd suhu 180 celsius selama 20 mnit...(agak2 dh msak tu kuarkn aje..)
• pastu ape lg mkn timeeeee.....!!!!!!

= nie piza bru diletak topping =

= bru lpas masak =

= ni time angah blek wat tuk die topping die ltak sndri =

= emm...sdapnye =

~ so...yg nk try2 tu...silakan beta tak mrh pnyer.. ~

~ jnji ati senang..suka ati ~

~ pic jgn copy paste tau...tuhan mrah nnti ~

~ cter psal piza nie...lapa la plak ~

~ xpe la wat esok la..huuu ~